アシュランフー

カラコルに来てからはプラント現場巡りの毎日です、昼食はバザールの青空食堂でアシュランフーという麺料理を毎日食べています。アシュランフーは、辛い沖縄そばみたいな感じで、その上にトコロテンのようなものがトッピングされています。冬でも冷たいやつを食べるのが習慣のようです。ピロシキ、肉まん（中身はジャガイモだけ）、チャイが付いて５０円くらいでしょうか。日本人の口には合うと思います、大変おいしく、毎日食べても飽きのこない味です。